żymlok

Jak odmieniać żymlok

żymlok żymloka żymlokach żymlokami żymloki żymlokiem żymlokom żymlokowi żymloków żymloku

Występuje:

  • 10 odmian słowa żymlok:

Czy słowo jest nazwą własną?

  • Nie

Definicja słowa żymlok:

Żymlok (niem. Semmelwurst, śl-niem. Sammelwurscht) – tradycyjna śląska wędlina podrobowa, produkowana dawniej przy okazji świniobicia, by wykorzystać wszystkie składniki tuszy wieprzowej. Poza obszarem Śląska występuje pod nazwą bułczanka.

Żymlok wyglądem przypomina kiełbaskę, a konsystencją kaszankę (od której różni się dodatkiem miąższu bułki zamiast kaszy).

Nieodzownym składnikiem żymloka jest bułka (po śląsku „żymła” z niem. słowa Semmel) – stąd pochodzi nazwa tej potrawy.

Na Listę produktów tradycyjnych zostały wpisane:

Zobacze też jak odmienić: